Samarinda, NAWACITAPOST.COM – Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Samarinda lakukan kontrol dapur Lapas tetap dalam keadaan kebersihan, proses memasak maupun proses penyajian makan/minum bagi para Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) tetap higenis, Rabu (11/01).
Baca Juga: Persiapan Rehabilitasi Sosial, Lapas Samarinda Lakukan Rapat Kerja
Kalapas Samarinda, Hudi Ismono mengatakan tujuannya melakukan kontrol ke dapur Lapas adalah untuk mengetahui dan memastikan kebersihan dapur, sarana prasarana dapur, proses mengolah makanan, kelayakan proses penyajian hingga proses distribusi kepada para WBP.
Kalapas Kelas IIA Samarinda mengatakan bahwa dapur Lapas Samarinda telah menerapkan standar operasional dapur laik higienis sesuai dengan arahan yang disampaikan oleh Direktur Jenderal Pemasyarakatan, bahwa penerapan dapur higienis wajib dilaksanakan disetiap lapas dan rutan.
